Buffet Alizée à 46 €/pers.

Apéritif
Cointreaupolitan ou Cocktail de fruits

Buffet Froid
Salade de penne rigate au saumon fumé, crevettes et herbes fraiches
Duo de terrines de saumon et Saint-Jacques
Assortiment de charcuteries (rosette, chorizo et mortadelle)
Hérisson de tomates mozzarella, huile d’olive et basilic

Buffet Chaud
Suprême de poulet fermier à la Normande et tagliatelles fraîches
Pavé de saumon « Label Rouge », riz basmati, crème à l’aneth

Buffet de douceurs
Tarte aux fruits, Entremet 3 chocolats et dacquoise framboise

Vins 1 bouteille pour 4 personnes
Bordeaux rouge Château Labordes
Blanc Côte de Gascogne Joÿ l’Etoile
Rosé Côtes de Provence Celliers de Ramatuelle